quinta-feira, 25 de março de 2010

ADEGA ANTÓNIO JOSÉ FERRAZ

ANTÓNIO JOSÉ FERRAZ - esta adega apresenta os traços normais de uma adega familiar, ficando situada dentro do quintal da casa, uma particularidade da toponímia desta Vila. Construída em 1940, tendo sido restaurada em 1978, altura que foi modernizada para a tecnologia usada na época: quatro depósitos de cimento, uma prensa manual são algumas das características que aqui encontramos. É uma adega preparada para receber os amigos, tendo um género de tertúlia, como aproveitamento de um espaço da mesma. Possui 4.5 hectares de vinha sendo um dos seus pontos altos as vindimas em Setembro, quando um grupo de amigos se reune para vindimar, fazendo depois um almoço na vinha, que nos transporta para o tempo dos nossos avós. É merecedora de uma visita, não só a adega mas também as vinhas, podendo participar nos trabalhos que lá são realizados durante o ano... e quem sabe se não é convidado para almoçar um torricado, tradicionalmente preparado!


 

ANTONIO JOSE FERRAZ - this cellar has the characteristics of a normal family winery, it's placed in the yard of the house, one particularity of the toponymy of this Village. This was built in 1940 and was restored in 1978, upgraded to the technology used at the time, deposits of cement, a hand press, are some of the features found here. It is a cellar that has the costume of receiving friends, where they lunch and taste the wine. It has 4.5 acres of vineyard and one of its highlights takes place during the grape harvest in September, when a group of friends meets to harvesting, and after they make a lunch in the vineyard that carries us to the time of our grandparents. It's worth a visit not only the winery but also the vineyards where you can participate in the work that is being performed at the time... and who knows if you won't be invited to lunch our traditionally plate? 

Sem comentários:

Enviar um comentário