segunda-feira, 29 de março de 2010

ADEGA HUMBERTO GOMES

ADEGA HUMBERTO GOMES - Esta adega com a sua origem nos finais do séc. XIX, foi restaurada ao longo dos tempos, onde em 1992, recebeu obras de fundo. É uma adega de pequenas dimensões, e de uso familiar, que à semelhança de outras, por não haver continuadores, cessou a sua actividade em 2009. Contudo, constitui um exemplar de valor, para percebermos como se processava esta pequena economia familar, e retratar neste espaço uma das etapas das técnicas de lagaragem. O vinho que aqui se produzia, era predominantemente o tinto, sob um processo artesanal, onde ainda são visíveis as várias alfaias, assim como o lagar e a prensa. A visita a esta adega é obrigatória, pelas histórias e vivências que em si encerra, relatadas pelo seu produtor.
CELLAR HUMBERTO GOMES - This winery with its origins at the end of the nineteenth century, has suffured several  restorations trough times, where in 1992 had the biggest of all. It is a small family winery, and like others, because there is no followers, ceased trading in 2009. However, is a copy of value, to undestand how this small economy worked, and to be represented here a picture of the wine producing techniques. The wine that was produced here, was predominantly red, by ancient methods, which are still visible the various tools, as well as the mill and press. This cellar definitely is worth a visit, so we can listen to the stories and experiences, reported by the producer.

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