GRUPO QUE VISITA VMV VEIO VINDIMAR....

Foi no passado dia 25 de Setembro, que um grupo de visitantes, veio aprender a vindimar, na VMV. Sem dúvida, um grupo muito divertido, que alinharam em todas as tarefas que lhes foram propostas. Eles vindimaram (bastante), foram pisar a uva a pé, aprenderam a fazer o seu próprio torricado, viram os processos de vinificação, visitaram o centro de interpretação e terminaram com uma prova de vinhos conduzida.

O sentimento do grupo foi uníssono onde todos adoraram esta experiência, nova para alguns, esquecida pelo passar dos tempos por outros, mas no geral todos partilharam o mesmo sentimento de satisfação no final do dia. Podemos dizer que este programa das vindimas da VMV foi um sucesso, onde desde já agradecemos a colaboração de todos os que estiveram envolvidos na organização. A Vila Museu do Vinho não pára e já estamos a programar novos eventos....estejam atentos!!!! 

GRUPO DO ALGARVE VISITA VMV

Foi neste fim de semana passado que um grupo de Albufeira, visitou a nossa Vila Museu do Vinho, tendo almoçado, numa adega (junto ao toneis) o nosso prato típico - o Torricado. Seguiu-se uma visita pelas instalações da SIVAC, uma empresa de referencia nacional no sector dos vinhos, onde os nossos visitantes tiveram a sorte de apanhar a adega em pleno funcionamento de lagaragem. Seguiu-se uma passagem pelo Centro de Interpretação, onde tiveram hipotese de interagir com a nossa exposição sobre os aromas das castas, e seguimos para uma adega tradicional. Chegamos à adega do Zé Cunha, onde este já estava preparado para nos receber e tecer uma explicação sobre o funcionamento da sua adega. Foi feita uma prova de vinho retirada directamente do tonel, o que sempre constitui uma surpresa para os nossos visitantes. Terminou-se a visita com a passagem pela adega Agro-Batoreu, onde o enólogo Carlos Pereira, fez jus à sua formação académica, desvendado os mistérios de uma prova de vinho.

confira as fotos....

VINDIMAS EM GRANDE!!!!

Este sábado e domingo (18 e 19 Setembro)decorrem a maior parte das vindimas em Aveiras de Cima, envolvendo a Vila em odores de mosto, que tão característico é por esta altura. O frenezim dos tractores rua abaixo rua acima, confere a realidade da movimentação económica da Vila acente na (uma grande parte) na vitivinicultura. Não perca estes movimentos culturais, que cada vez são mais raros no nosso País, e venha vindimar connosco no próximo fim de semana. Consulte o nosso programa das vindimas, ou contacte-nos para 263 400 476. Veja as fotos da vindima deste fim de semana....

EXPOSIÇÃO SOBRE AS CASTAS PORTUGUESAS E SEUS AROMAS, NA VILA MUSEU DO VINHO

Uma mostra interactiva, cedida pelo Instituto da Vinha e do Vinho, para descobrir ou reencontrar aromas. Até 11 de Outubro, no Centro de Interpretação, em Aveiras de Cima.

Numa organização do Município de Azambuja, o Centro de Interpretação da Vila Museu do Vinho, instalado na Casa da Câmara em Aveiras de Cima, acolhe de 11 de Setembro a 10 de Outubro, o módulo “As Castas Portuguesas” integrada na exposição itinerante “Da Vinha ao Vinho – as Castas Portuguesas”. A mostra é propriedade do IVV e assume-se como verdadeira experiência cultural interactiva.
Visando a valorização do património vitivinícola nacional e o seu elevado potencial de qualidade, esta exposição apresenta-se ao visitante em duas vertentes. Por um lado, um conjunto de painéis fornecem informação relativa ao tema, por outro, existem vários elementos com os quais o público pode interagir desafiando-o a identificar os aromas característicos das diversas castas existentes e utilizadas na produção dos vinhos.
Despertando os sentidos, e como se de um jogo se tratasse, o visitante aprende a identificar uma panóplia de aromas e sabores, descobrindo desta forma a essência dos vinhos.
A entrada é gratuita e a exposição poderá ser visitada aos sábados, domingos e feriados entre as 14h00 e as 20h00.
A Casa da Câmara situa-se no Largo da República, no centro da Vila de Aveiras de Cima

VISITAS À VMV NUM BOM RITMO...

A VMV, recebe visitas desde o dia 25 de Abril 2010, data em que o projecto abriu as portas ao público, contando-se já cerca de três centenas e meia de visitantes. No dia 28 de Agosto, foi a vez dos nossos amigos da  Galp do Norte (Matosinhos), nos virem fazer uma visita. Na parte da manhã, foram dar um passeio de barco no Tejo, pela nossa afamada Rota dos Mouchões, sendo a tarde dedicada à VMV, com o almoço típico (Torricado), servido numa adega. A visita ao Centro de Interpretação é sempre obrigatória, de modo a que os nossos turistas, possam perceber o nosso projecto, e quais os objectivos a que nos propomos.

Visitaram três adegas fazendo uma viagem cronológica, começando pela adega Acácio, depois a Agro-Batoréu e finalmente a adega Vicapão. Os nossos "museólogos" estiveram, como sempre de espírito aberto para receber os visitantes em suas adegas e explicar-lhes qual o modo de funcionamento da adega, havendo sempre uma grande interacção com o visitante. Por fim foram recebidos pelo Enologo da Agro-Batoréu que lhes fez uma prova conduzida, explicando-lhes os segredos de uma prova de vinho...
vejam as fotos...


 

1ª FORMAÇÃO DA VMV

Terminou assim a formação, promovida pela Vila Museu do Vinho, num protocolo efectuado entre a CMA e o Exmo. Sr. Eng. Cruz Ferreira, que se disponibilizou para a leccionar, ao qual muito agradecemos por partilhar connosco os seus conhecimentos. Neste tipo de formações aprende-se sempre coisas novas, apesar dos muitos anos de prática dos nossos vitivinicultores, onde os temas abordados, foram a higiene e cuidados a ter na preparação da adega para a vindima, e a enumeração de algumas das castas da região e suas caracteristicas, com alguns conselhos de vinificação. Além de uma formação, foi também uma troca de ideias e experiências, onde se esclareceram alguns pontos de interesse, e se deixaram muitos votos de uma melhoria do sector na região.

Cumpre-se assim mais este objectivo da Vila Museu do Vinho, estando já em preparação uma formação pós-vindimas, que será sobre provas de vinho e quais as caracteristicas e particularidades encontradas neste néctar.  

1ª FORMAÇÃO AOS PRODUTORES - PELA VMV

É já no dia 1 e 2 de Setembro que a Vila Museu do Vinho, realiza a primeira formação aos seus colaboradores, no Centro de Interpretação da VMV, com o intuito de contribuir para um maior conhecimento na área vitivinicola, dos seus associados. O tema da formação "Cuidados a ter na preparação da adega para a lagaragem", surge sem dúvida num momento oportuno, na medida em que as vindimas estão à porta, e há que preparar as adegas para findar este ciclo das uvas. A formação está a cargo do Exmo Sr. Engenheiro Cruz Ferreira, sobejamente conhecido por todos e com larga experiência na área.

A VMV cumpre assim mais um dos objectivos a que se tinha proposto, partindo para a execução de outros que se encontram por realizar, mas neste processo evolutivo de crescimento, seria impensável concretizar todos os objectivos à partida.