SIVAC - Sociedade Ideal de Vinhos de Aveiras de Cima é uma empresa de vinhos que é uma referência a nível nacional e internacional, na distribuição de vinhos. Foi fundada em 1973, primando sempre pela adaptação a novas tecnologias, sendo hoje sem dúvida uma das empresas no sector, que representa em Portugal, o que é a Industria do Vinho. Em 2008 concluiu a 2ª fase das suas modernas instalações, com uma adega, apetrechada da mais recente tecnologia de vinificação, com caves de estágio para barricas, recepção de clientes, zona de provas etc. Tem uma capacidade de armazenamento de 10.000.000 de litros.
É sem dúvida um local a visitar na nossa Vila Museu do Vinho, pois faz precisamente o contraponto entre a pequena adega tradicional de cariz familiar, com a adega altamente industrializada.
SIVAC - Ideal Society of Wines of Aveiras de Cima is a wine company that is a reference to national and international distribution of wines. Founded in 1973, always striving for adaptation to new technologies and today is undoubtedly one of the companies in the sector, that better represents Portugal, in the wine industry. In 2008 completed the second phase of its modern facilities, with a cellar, equipped with the latest winemaking technology, with a basement for stage of barrels, reception of guests, a tasting area etc.. It has a storage capacity of 10,000,000 gallons.
It is certainly a place to visit in our Village Wine Museum, as does just the contrast between the small traditional winery a family with the highly industrialized. 
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