quinta-feira, 6 de maio de 2010

A VILA MUSEU DO VINHO ESTÁ INAUGURADA

AVEIRAS DE CIMA - VILA MUSEU DO VINHO - está oficialmente inaugurado este projecto que tanta expectativa tem criado por todo o Concelho. Foi no dia 24 de Abril, e contou com a presença do Sr. Presidente da CMAzambuja, com o Governador Civil de Lisboa, e com o presidente da Entidade Regional de Lisboa e Vale do Tejo, com o executivo da CMA e com o presidente da Junta Freguesia de Aveiras de Cima. O programa da inauguração foi baseado numa simulação de uma visita à Vila Museu do Vinho, onde se começou por visitar a Taberna, que faz a transição do clássico para o moderno, seguido do Centro de Interpretação, que tem por objectivo fazer a explicação do projecto aos visitantes, onde estes tem um primeiro contacto através de uma brochura sobre a Vila Museu e um video explicativo.
Seguiu-se então a visita propriamente dita, com a primeira paragem na adega Vicapão, onde foi explicado pelo próprio produtor o funcionamento da adega, onde à posteriori convidou a comitiva e acompanhantes a fazerem uma prova dentro da adega. O ponto seguinte foi a adega Agro-Batoréu que nos proporcionou através do seu enólogo uma prova conduzida, à qual todos ficamos a perceber um pouquinho mais acerca do vinho. Visitadas duas adegas, uma mais tradicional e uma mais moderna, chegou a vez de irmos à vinha, onde além das iguarias do Concelho que por nós esparavam, também o proprietário da mesma tinha uma surpresa para nós, com a exemplificação de como se faz um "Torricado"(nosso prato típico) na vinha, e de algumas técnicas da vitivinicultura utilizadas.
De um modo geral a inauguração correu muito bem, e deu para dar um cheirinho aos que por cá passaram, das potencialidades que este projecto tem.


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