As acções de formação continuam na Vila Museu, e nos próximos dias 6 e 7 de Outubro iremos assistir a mais uma, desta feita orientada pelo Engenheiro Carlos Pereira. Ele virá desvendar aos nossos vitivinicultores, as sensações, o aspecto, odores e paladares que no vinho se encerram, de modo a que todos consigam perceber melhor as características do seu vinho, para que melhor consigam falar sobre o seu produto, aquando das visitas. Julgamos ser uma formação muito interessante, pois quanto melhor conhecermos o nosso produto, mais fácil será de falar sobre ele e de comercializá-lo. Desde já quero agradecer a disponibilidade do Enólogo Carlos Pereira, em se juntar a este grupo de trabalho da VMV, salientando um aspecto importantíssimo no currículo desde jovem engenheiro: só este ano ele já ganhou uma medalha de prata em Itália, e uma medalha de prestígio em Portugal.
Continuamos a apostar numa formação contínua na VMV, pois acreditamos que estas pequenas acções poderão fazer toda a diferença neste projecto.
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