VINDIMAS 2011

EM BREVE TEREMOS O PROGRAMA PARA AS VINDIMAS 2011....ESTEJA ATENTO!!!

VISITAS À VILA MUSEU NUM BOM RITMO

Continuam as visitas à Vila Museu do Vinho, este projecto de cariz inovador que continua a surpreender os nossos visitantes. Não se esqueça que para qualquer esclarecimento ou reserva para a Vila Museu do Vinho, basta contactar o Posto de Turismo: 263 400 476 : turismo@cm-azambuja.pt

entre nesta aventura connosco.....

A VILA MUSEU DO VINHO PREPARA-SE PARA CELEBRAR MAIS UMA ÁVINHO

AVEIRAS DE CIMA - VILA MUSEU DO VINHO

FORMAÇÃO EM PROVA E CLASSIFICAÇÃO DE VINHOS

Acabou no dia 7 de Outubro 2010, mais uma formação levada a cabo pela VMV, neste seu périplo de formações destinadas aos produtores aderentes ao projecto da Vila Museu do Vinho. Mais uma vez tivemos cerca de 75% dos produtores da VMV, envolvidos nesta acção onde expuseram as suas dúvidas e os seus receios no que diz respeito à vinificação. O Engenheiro Carlos Pereira, responsável por esta acção de formação, aconselhou os nossos vitivinicultores, sobre aspectos gerais, quais as principais características dos vinhos, no seu aspecto visual, odorífero, e finalmente no seu paladar. Foi sem dúvida uma acção muito participativa, o que constitui mais um avanço em relação ao objectivo pretendido pela VMV.

Desde já fica aqui um grande agradecimento pela disponibilidade do Engenheiro Carlos Pereira, que tão bem soube conduzir esta sessão realizada em dois dias.

FORMAÇAO SOBRE PROVA E CLASSIFICAÇÃO DE VINHOS

As acções de formação continuam na Vila Museu, e nos próximos dias 6 e 7 de Outubro iremos assistir a mais uma, desta feita orientada pelo Engenheiro Carlos Pereira. Ele virá desvendar aos nossos vitivinicultores, as sensações, o aspecto, odores e paladares que no vinho se encerram, de modo a que todos consigam perceber melhor as características do seu vinho, para que melhor consigam falar sobre o seu produto, aquando das visitas. Julgamos ser uma formação muito interessante, pois quanto melhor conhecermos o nosso produto, mais fácil será de falar sobre ele e de comercializá-lo. Desde já quero agradecer a disponibilidade do Enólogo Carlos Pereira, em se juntar a este grupo de trabalho da VMV, salientando um aspecto importantíssimo no currículo desde jovem engenheiro: só este ano ele já ganhou uma medalha de prata em Itália, e uma medalha de prestígio em Portugal.

Continuamos a apostar numa formação contínua na VMV, pois acreditamos que estas pequenas acções poderão fazer toda a diferença neste projecto.

GRUPO QUE VISITA VMV VEIO VINDIMAR....

Foi no passado dia 25 de Setembro, que um grupo de visitantes, veio aprender a vindimar, na VMV. Sem dúvida, um grupo muito divertido, que alinharam em todas as tarefas que lhes foram propostas. Eles vindimaram (bastante), foram pisar a uva a pé, aprenderam a fazer o seu próprio torricado, viram os processos de vinificação, visitaram o centro de interpretação e terminaram com uma prova de vinhos conduzida.

O sentimento do grupo foi uníssono onde todos adoraram esta experiência, nova para alguns, esquecida pelo passar dos tempos por outros, mas no geral todos partilharam o mesmo sentimento de satisfação no final do dia. Podemos dizer que este programa das vindimas da VMV foi um sucesso, onde desde já agradecemos a colaboração de todos os que estiveram envolvidos na organização. A Vila Museu do Vinho não pára e já estamos a programar novos eventos....estejam atentos!!!!